开放式厨房取消了厨房与餐厅的物理隔阂，融合岛台和餐桌的功能，从而增加了储物空间，提高使用效率。这种将厨房与餐厅甚至客厅合并的形式，解决了传统厨房的两大问题：

1、人与人之间的交流障碍

2、无效空间过多导致的储物不足

厨房装修的是否好用与厨房布局有很大关系，开放式厨房也一样，如今常见的开放式厨房布局有一下这几种：

1、一字型厨房

一字型橱柜设计，最适合狭窄的空间。倚墙而立，直线式的结构简单、明了，节省空间，烹饪、料理、清洗区依次排开，简洁大方。

2、L型厨房

这是最常见的布局，紧挨着墙壁，充分利用拐角空间，实现空间利用率的最大化。呈现直角三角形的设计，最大限度的缩短各个不同功能区间的距离，从而提高下厨效率，达到洗菜做饭两不误的效果。

3、二字型厨房

二字型的厨房又被称为“走廊型”，中间还要留有一定宽度的走道，因此要求厨房的宽度要够，所以更适合空间面积较大的户型。

双操作台，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样就能避免明水和明火的直接接触，使用方便，并且增加了台面面积。

4、U型厨房

相同大小的厨房面积，U型厨房的台面面积最大，利用三面墙壁或者橱柜的部分，有良好的储存、收纳空间。

嵌入式收纳柜设计

好的收纳设计，会让你的开放式厨房更干净整洁，这样的嵌入式电器柜，完美隐藏收纳并且不占空间！

不像封闭式厨房可以关上门，就将杂乱未洗的锅具隐藏起来，或是把家电通通摆在台面上，也不用管彼此是否搭配，开放式厨房相当注重整体的一致性和轻盈感。

因此，开放式厨房的橱柜可以依照屋高和物品多寡，选择是否要悬吊式橱柜，或是可以在橱柜的重点区域，运用通透的玻璃门片，展示收藏的漂亮杯盘。

烤箱、微波炉等大型家电，也建议选择嵌入式电器柜，将台面留给烹调、家人互动使用。